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 | - 08/08/08 07:11シャトー・ランシュ・バージュ ８３年
- 次はシャトー・ランシュ・バージュ８３年です。ヴィンテージ83年ありました。優良だが驚くほど首尾一貫しないヴィンテージとしては、これは成功作。ランシュ...
- 「神の雫」にはまった男のブログ
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 | - 08/08/05 21:40夏はさっぱりバックスかな
- 冷たくておいしい、手打ちサラダうどんです！これに、キルヒ家・バックス・カビネット甘口（ローテンブルクラベル）を合わせてみました。このバックスは、すっきりしたフル...
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| - 08/08/03 17:504巻巻末ワイン
- これで４巻も終わりです。４巻の巻末ワインで星マーク３つ以上のものを紹介します。ジュヴレ・シャンベルタン シャルロパン・パリゾ ２００２ 【フィリ...
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| - 08/07/29 22:14イヴ・ビゾー ヴォーヌ・ロマネ ２００２
- 次はイヴ・ビゾー ヴォーヌ・ロマネ ２００２年です。しかし２００２年ヴィンテージはヒットしませんでした。ドメーヌ・ビゾーは、代々医者の名家の生まれ...
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| - 08/07/29 19:41チーズフォンデュにシュピースの赤ワイン
- チーズと赤ワインの相性は抜群！！とは、言わずと知れた世間の常識みたいになっていますが、さすがによく合いますねというわけで、今回チーズフォンデュにはシュピース家・...
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| - 08/07/27 08:35アルト・アディジェ・ピノ・ネロ 2000年
- 4巻最後に登場のワインです。アルト・アディジェ・ピノ・ネロ 2000年長助が第一の使途だと言って持ってきたワインです。イタリア最北の地でサン・ミケーレ・...
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| - 08/07/21 13:01シャトー・ボイド・カントナック ２００１
- 次はシャトー・ボイド・カントナック ２００１ ですフランスワイン３０００円台のワインとして登場です!4巻登場の目玉のワインの一つです。このシャトー、...
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| - 08/07/19 00:52パスタと赤ワイン
- こないだ、スーパーのイタリアフェアで見つけた面白いパスタ。ほうれん草味も混じっています。キルヒ家・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ（夜警ラベル）と一緒に...
- えく子のローテンブログ
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| - 08/07/13 19:38新しいゼクトとワインが仲間入り！【7月のオススメ】
- さて、 7月のEkukoのお奨め（＝10％引き！）です。★★シュワッと上品なスパークリングが特徴の各種ゼクト★★この夏から仲間入りしたシュピース家・シュペートブルグンダ...
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| - 08/07/12 19:52ある日の昼食
- フランス料理のCordon Bleu(コルドンブルー)という、チーズハムカツ！！つけ合わせは、ポテトサラダ(日本風)と農家からいただいた新鮮なインゲン。これにシュピース家・グ...
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| - 08/07/09 17:37イタリアンな日
- 先日食べたCannerini(カネローニ)というパスタ！！巨大マカロニみたいなパスタで、その中にミンチや玉葱で作った具を詰め込みます。トマトソース、生クリーム、チーズ、ハ...
- えく子のローテンブログ
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| - 08/07/08 21:23今年のブドウは･･･？
- ローテンブルクで見つけたブドウ！！まだまだ赤ちゃんブドウですが、これから立派に育ってくれることでしょう。Ekuko's Wineの6軒の農園もおいしいワインになるようなブド...
- えく子のローテンブログ
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| - 08/07/07 22:00リースリングとメロン♪♪
- メロンを食べていた時のことです。英久子さんの思いつきで、シュトゥルーブ家・リースリング・シュペートレーゼ★★★と合わせてみようということになって･･･これ、すごく...
- えく子のローテンブログ
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| - 08/07/03 09:04ル・オー・メドック・ド・ジスクール
- 次はル・オー・メドック・ド・ジスクールボルドーのマルゴー村の老舗ワイナリー「シャトー・ジスクール」がオー・メドックという格下の地区にある畑から作っ...
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 | - 08/06/29 15:00帰国 w/ ワイン
- オーストラリアからワインを約45本持って帰ってきました。
- wine-openerの赤舌ばなし
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| - 08/06/28 19:052巻お勧めワイン
- 数日間ブログが止まってしまいました。また気を取り直して書いていきます。今回で2巻は終了です。巻末のコラムについては2巻を読んでいただければと思います...
- 「神の雫」にはまった男のブログ
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| - 08/06/28 19:05パレオ・ロッソ 00年
- パレオ・ロッソ 2000年「レ・マッキオーレが造り、毎年のように ブレンド比を変える個性派ワイン」同じものを探したらある店の説明には「これが最後のブレ...
- 「神の雫」にはまった男のブログ
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| - 08/06/28 19:05テヌータ・ディ・トリノーロ ９９年
- 次は テヌータ・ディ・トリノーロ ９９年です「カベルネ・フランを主にブレンドした、トスカーナの鬼才アンドレア・フランケッティの傑作ワイン」この説明...
- 「神の雫」にはまった男のブログ
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| - 08/06/24 21:18レディ・ガッフィ 2000年
- 次はレディ・ガッフィ 2000年 です。長介さんお勧めのワインです。僕はこのキャラが結構好きです。【ワイン説明】レディガフィのカルト人気ぶりは、 1998 ...
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| - 08/06/22 08:20シャトー・ディケム 90年
- 次は「シャトー・ディケム 90年」です。デザートと一緒の登場です。ここではあまりワインの説明がなかったから初心者の私にはどういうものかよくわかりませ...
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| - 08/06/21 09:34シャトー・カロン・セギュール ２０００年
- シャトー・カロン・セギュール ２０００年ハートマークが人気のバレンタイン用といってもいいワインです。特に００年はチョコのニュアンスが強く感じられる...
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| - 08/06/10 21:18ﾒｵ･ｶﾐｭｾﾞ
- ということで「アンリ・ジャイエ」の関係者のワインを紹介していきます。あくまで「神の雫」に出てきたワインになりますけどね。お勧めのワインがあれば教え...
- 「神の雫」にはまった男のブログ
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| - 08/06/09 21:53クロ・パラントゥ
- ブルゴーニュワインの神様、アンリ・ジャイエの最高傑作ボトルにして７００本しか作られてない希少価値の高いワイン。マニアが血眼になって探しているという...
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 | - 08/06/09 16:57villa M Rosso 2006
- villa M Rosso 2006イタリア値段：忘れました。。。ソウルの『WINE NARA』で私たちが「ワインに興味があるけれど全然知らなくて甘いものが飲みたい(゜◇゜)〇!」と言ったら...
- れんたろうの☆せっかく地球に生まれたしっ！
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| - 08/06/08 19:06シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン
- シャトーについて・・・メドック地区の5大シャトーに次ぐワインとして格付け第2級に叙され、その後ピション・ラランドと分割。 高いレベルのワインとして認知...
- 「神の雫」にはまった男のブログ
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| - 08/06/08 18:21ソムリエ試験のために
- ソムリエの試験って難しいんでしょうかね?試験対策のためにこういう物があるっていうことは試験を突破するのは難しいんだろうなって想像できます。今度ソムリ...
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| - 08/06/07 21:45オーパス・ワン
- オーパス・ワンについての説明です。「オーパス・ワン（OPUS ONE）」は「作品番号第一番」の意。主に音楽用語で、例えばベートーベンの交響曲第一番は作品番...
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| - 08/06/07 13:05シャトー・モン・ペラ
- 原産国 ： フランス タイプ ： ミディアムボディ 1999年から徐々に注目を集め、2001年からは爆発的に人気の出たシャトー・モンペラ。カリスマ的ワイン...
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